Талиолини със сос от черен трюфел
Съставки
Продукти за 4 порции:
250 г талиолини с черен трюфел
120 г масло с черен трюфел
Телешки бульон
90 г сос от черен трюфел
Пармезан
Време за приготвяне
15 минути
Начин на приготвяне
Оставете водата да заври, добавете сол (препоръчваме да добавите 10 г сол за всеки литър вода) и добавете талиолините. Готвенето на талиолините отнема около 2 минути.
В тиган добавете бульона, соса от трюфели, маслото и загрейте, без да оставяте бульона да се изпарява. След като талиолините се сварят, ги изсипете в тигана със сместа и ги разбъркайте. Отстранете от котлона и добавете пармезан Пармиджано Реджано.
Препоръчани продукти за тази рецепта
-
Талиолини с черен трюфел, 250 гр.
Original price was: 22.59 лв..18.07 лв.Текущата цена е: 18.07 лв.. (9.24 €) -
Масло с черен трюфел , 120 гр.
Original price was: 32.99 лв..26.39 лв.Текущата цена е: 26.39 лв.. (13.49 €) -
Сос от черен трюфел, 180 гр.
Original price was: 16.99 лв..13.59 лв.Текущата цена е: 13.59 лв.. (6.95 €)
ОЩЕ РЕЦЕПТИ
Картофени ньоки с масло от бял трюфел и пармезан
Италианска класика в трюфелово изпълнение: пухкави картофени ньоки, поляти с ароматно масло от бял трюфел и поръсени с пармезан за изтънчен завършек.
Микс от салати с прясна рикота и фъстъци с трюфел
Лека и ароматна гурме салата: свеж микс от зелени листа с кремообразна рикота, хрупкави фъстъци и балсамова глазура с трюфел за фин деликатен вкус.
Тартар от ципура със сос от черен трюфел
Свежест от морето с трюфелова нотка: тартар от ципура, овкусен със сос от черен трюфел, зехтин и сол с трюфел — леко, но елегантно гурме изкушение.
Абонирай се за нашия трюфел бюлетин
Получавай ексклузивни оферти и намаления, както и идеи за вкусни и бързи рецепти директно в твоята поща.
