Блог

Гурме ястие с кремообразна панакота, гарнирано с нарязан бял трюфел, гарнирано с билки и подчертано с деликатен сос.

Пудинг от картофи и бял трюфел

Изтънчена комбинация от простота и лукс: пухкав пудинг от картофи, сметана и пармезан, обогатен с масло и крем от бял трюфел – деликатно изпечен до кадифена текстура.
Tartufi трюфели и стърготини украсяват дървена повърхност, с "Truffle" изкусно изписано във фини трюфелни люспи.

7 интересни факта за трюфелите

Трюфелите са едни от най-желаните добавки от любителите на гурме кухнята. Ценните гъби, известни с характерните си землисти умами вкусо...
Чиния с кремообразно ризото, гарнирано с парченца черен трюфел, илюстрира как се яде трюфел в елегантен стил.

Как се яде трюфел?

Трюфелът е един от най-известните гурме деликатеси, който е обичан най-вече заради интересния си землист вкус и интензивен аромат. Той ...