Кростоун с крем от бял трюфел и хрупкав бекон

Кростоун с крем от бял трюфел и хрупкав бекон

Съставки

Продукти за 2 порции:

2 яйца
20 г  масло с бял трюфел
150 г бекон
90 г крем от бял трюфел
60 г сметана
Сол
Черен пипер
4 филийки хляб

Време за приготвяне

5 минути

Начин на приготвяне

  • Нарежете хляба на малки парченца
  • Запечете хляба в тиган с екстра върджин зехтин с трюфели
  • Разбийте яйцата и добавете 60 г сметана, сол, черен пипер и разбъркайте всичко
  • Загрейте тиган с масло (за предпочитане масло с бял трюфел) и сгответе яйцата в него
  • В друг тиган запържете бекона, докато стане хрупкав
  • Намажете крема от бели трюфели върху запечените хлебни парченца.
  • Добавете бърканите яйца и хрупкавия бекон
  • Украсете ястието с настърган пармезан

Приятен апетит!

Препоръчани продукти за тази рецепта

  • Масло с бял трюфел, 120 гр.
    3 отзива

    Масло с бял трюфел, 120 гр.

    Original price was: 18.40 € (36.00 лв.).Текущата цена е: 14.72 € (28.79 лв.).
  • Буркан с изискан крем Tartufi Jimmy White Truffle and Grana Padano Parmesan
    2 отзива

    Крем от бял трюфел и пармезан Грана Падано, 130 гр.

    Original price was: 10.02 € (19.60 лв.).Текущата цена е: 8.01 € (15.67 лв.).
ОЩЕ РЕЦЕПТИ